Kombinasi ayam goreng tepung super renyah dan empuk di dalam yang dimasak dengan bumbu kecap emang epic. Bumbunya yang meresap sampai ke dalam, dijamin bikin makan nggak cukup satu.
Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc
Bahan:
1 ekor ayam potong jadi 10 bagian
1 sdt garam
1/2 sdt lada putih
Bahan saus:
12 siung bawang merah potong tipis
100 gr kecap manis
3 sdm minyak goreng
1/2 sdt kaldu ayam
1 buah lemon peras
Bahan baluran:
80 gr tepung terigu protein sedang
80 gr tepung tapioka
20 gr tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt lada putih
1 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan lada dan garam.
2. Campur dan aduk bahan baluran sampai merata.
3. Baluri ayam dengan bahan baluran sampai tertutup di semua sisi.
4. Goreng hingga matang. Sisihkan
5. Saus: Tumis semua bumbu saus, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng.
6. Tambahkan perasan lemon. Angkat dan sajikan.
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood
