Ore KLATE panggil ini Sambal Ikan Tongkol ataupun Serunding Ikan. Serunding ikan ini sedap dimakan bersama nasi panas, boleh buat Popia Simpul, gaul dengan Pulut, Pulut Panggang, karipap Mini Like & Follow Instagram : Subscribe Youtube Channel : https://youtu.be/-lLQ37rYFh0?si=hfZqKCtR4J3Yyrfz Follow Instagram : Bahannya untuk masak #serundingikan mudah dan simple sahaja. Tapi ianyaperlu masa agak lama untuk masak. Antara 1-3 jam (bergantung tahap air yang dimasukkan). Serunding Ikan KLATE : ---------------------------- Bahan-bahannya: 1. Bawang Besar : 2 biji 2. Halia : 2 ruas ibu jari 3. Bawang Putih : 1 Labu 3. Air : Digunakan untuk blend ikan + masa menumis 4. Cili kisar: 3 senduk (ikut tahap kepedasan yang ingin) 5. Isi Ikan Tongkol : 3.5kg @ 7 Ekor 6. Garam : Ikut rasa masing-masing 7. Gula : Ikut rasa masing-masing (Kalau boleh maniskan sedikit untuk buat kuih lagi sedap) 8. Ajinomoto : Ikut rasa masing-masing 9. Asam Keping : 5 keping ***************************************************************************** Cara-caranya: #kukinglicious #serundingikan #smallbusiness #ikantongkol #food #foodie #foodblogger #serunding
